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Lors de votre passage à la Maison de la Nature, quelle a été votre meilleure impression ?
 

Alimentation

Projet de territoire

Accompagnement

Dans le cadre des projets Territoires à énergie positive pour la croissante verte que mène la Commune de Muttersholtz, la Maison de la Nature a accompagné le périscolaire de Muttersholtz. Jeff, cuisinier et formateur de la Maison de la Nature a ainsi travaillé en collaboration étroite avec la Boucherie-Traiteur du Ried à Muttersholtz afin de proposer trois repas bien marqués en ingrédients locaux, repas animés à la cantine du Périscolaire de Muttersholtz.
Le but de ces repas est de proposer des produits locaux, de saison et bio dans la mesure du possible. L'animation, menée par Jeff, a permis aux enfants d'être acteurs de leur repas. Ils ont ainsi pu mélanger des saveurs grâce aux mariages du munster avec la fraise, le miel ou encore le cumin. Ils ont pu localiser le céleri de leur assiette en le replaçant sur une carte (provenance : Mussig) et découvrir quelles parties du bœuf étaient utilisées pour leur bœuf Bourguignon. Pour faire le lien entre les produits et les saisons ils ont également travaillé avec la pomme, la situant dans le temps.
Les enfants auront encore un repas animé où ils découvriront d'autres saveurs. Affaire à suivre !

Jeff animait un repas au périscolaire de Muttersholtz


Projet de territoire

Un Carré Pour La Biodiversité à Muttersholtz

Zéro pesticides à Muttersholtz

La Commune de Muttersholtz et la Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace centrale lancent un Carré pour la Biodiversité à Muttersholtz. L’idée, prolonger l’action communale « zéro pesticide » avec les habitants de Muttersholtz.
En réservant un coin de verdure pour la biodiversité. En sélectionnant vos produits de jardinage. En adoptant des techniques de jardinage au naturel. En optant pour le zéro pesticide dans vos espaces extérieurs, vous favorisez la présence de la biodiversité et vous limitez les impacts négatifs des pesticides sur votre santé et sur la nappe phréatique.

 

Envie de jardiner autrement ?

- « Oui, mais entre le boulot et la famille je n’ai pas le temps ! »
- « Le jardin c’est ma passion, mais je ne sais pas par où commencer ? »
- Oui, mais je ne veux pas prendre un engagement que je ne pourrai pas tenir ! »

Je m’engage, je signe la Charte

Choisissez le niveau d’engagement qui vous convient :
- Je m’engage à réserver chez moi Un carré pour la Biodiversité (plus d’infos dans la Charte)
- Je m’engage à réduire l’usage des pesticides
- Je m’engage à ne plus utiliser de pesticides dans mes espaces extérieurs.

 


Cliquez sur le lien ci-dessous pour télécharger la Charte. Une fois complétée, renvoyez-nous là et bénéficiez ainsi de nombreuses animations de jardinage au naturel sur des thèmes comme les macérations, les décoctions, les auxiliaires du jardin, le compost

Et pour découvrir et partager des trucs et astuces de jardinage au naturel, rdv sur la page Facebook d’Un Carré Pour la Biodiversité.


Restauration responsable, local et de qualité

Pour les périscolaires en Alsace centrale

Fournisseurs locaux, produits bios, gaspillage alimentaire, démarches pédagogiques, ateliers cuisine, accompagnement des équipes de cuisine dans les collèges... la Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace centrale travaille depuis très longtemps sur le thème de l'alimentation durable.
Dans le cadre du Plan Climat-énergie porté à l'échelle du Pays d'Alsace centrale, l'association a réalisé un "Etat des lieux de la restauration collective dans les périscolaires d'Alsace centrale."

Rencontre acteurs à la Maison de la Nature du ried et de l'Alsace centrale Muttersholtz


Une joëlette à la Maison de la Nature

Accessibilité pour tous

Handicap

La Maison de la Nature a fait l'acquisition d'une joëlette grâce à l'aide de la Caisse d'Allocation Familiale. La joëlette nous permettra d'accueillir des personnes à mobilité réduite et de découvrir le milieu naturel environnant avec plus de facilité.
La joëlette est un moyen de transport doux permettant à une personne en fauteuil de parcourir le milieu naturel avec plus de facilité. Elle est munie d'une roue d'un brancard accueillant la personne ce qui permet également de la porter, de freins et d'un système de suspension pour plus de confort.
De l'enfant à l'adulte, la joëlette est un moyen de transport sûr et pratique, nécessitant pour la manier deux personnes valides.
Pour plus de renseignements vous pouvez nous contacter au 03 88 85 11 30.

La maison de la nature acquiert une joëlette


DDmarche

Communauté de communes du Canton de Villé

Groupe de travail en plein action

La Communauté de Communes du canton de Villé ( 18 communes – 11.000 habitant) a engagé en 2013 une démarche de développement durable intitulé DDmarche. Ce projet, mis en place dans le cadre d’une expérimentation nationale de cette méthodologie, menée par Mairie Conseil et l’UNCPIE ( Union Nationale des Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement ), a permis à la Communauté de Communes d’auto-évaluer sa politique par rapport au développement durable et d’élaborer 8 fiches actions.

Pour cela, un partenariat a été mis en place avec la Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale afin d’ accompagner la Communauté de Communes et d’animer un Comité de Pilotage, composé d’élus et de socio-professionnels, dans toute les étapes d’élaboration de la DDmarche.

2014 est consacré à la mise en place des premières actions et à la préparation de l’amélioration continue qui doit permettre à l’EPCI d’être autonome sur cette démarche dans les années futures.