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Lors de votre passage à la Maison de la Nature, quelle a été votre meilleure impression ?
 

Une conférence à succès

Conférence « Faire les bons choix alimentaires pour soi »

Salle comble le 1er février au soir à la Maison de la Nature et du Ried de Muttersholtz pour la conférence « Faire les bons choix alimentaires pour soi ». Patricia Geoffroy, Naturopathe à Sélestat et Jean-François Dusart, cuisinier-animateur de la Maison de la Nature ont concocté une soirée interactive, où, dès l’accueil, le toucher et l’odorat étaient invités dans un parcours de reconnaissance. Après une présentation des classes d’aliments, un mannequin a recueilli sur son corps, des post ‘It de la part des participants avec leurs sentis et ressentis de plaisirs ou de douleurs. Dans une deuxième partie Patricia nous a dévoilé les divers modes de nutrition (ancestraux ou à la mode), l’équilibre acido-basique, les associations alimentaires (à éviter ou favoriser) pour arriver à une prise de conscience personnelle permettant un changement d’attitude face à l’alimentation ? Pour conclure, chaque personne pouvait, si elle le désirait, reporter sur une carte postale à son adresse, ses trois « bonnes résolutions » pour le futur. Cette carte lui sera adressée d’ici 3 mois par la Maison de la Nature, comme un rappel de sa soirée. Pour conclure Jean-François nous a préparé un petit moment « spécial papilles », où l’on pouvait goûter des petits légumes crus avec diverses sauces. Très belle soirée.

Le mannequin recueille les idées

Photo : Renée WEBER, bénévole


Sorties natures en Alsace centrale

La Nature au fil des mois 2019

Découvrez nos ateliers, conférences, balades sur le territoire d'Alsace centrale et tout au long de l'année.

ATTENTION : la conférence prévue le vendredi 18/01 aura lieu le vendredi 1er/02.

Nouveau partanaire cette année : le SMICTOM d'Alsace centrale

Logo SMICTOM


Vignoble et nature

Viticulture et biodiversité

Dans le cadre de la Semaine des Alternatives aux Pesticides, nous vous proposons une balade dans le vignoble afin de découvrir les différents modes de conduite de la vigne et d’intervention sur le terroir.

Dimanche 24 mars 2019 à 10h, RDV au parking de la salle des fêtes de Kintzheim.

GRATUIT

Renseignements au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le SDEA, en partenariat le PETR Sélestat Centre Alsace et la FREDON Grand Est.

Le vignoble et ses couleursPhoto : Benoit KOENIG, bénévole

Découverte trame verte et bleue

Ca trame pour moi

Ecrin de nature situé entre les grandes cultures, découvrez la trame verte et bleue autour de Muttersholtz. Vaste milieu naturel où peuvent s’épanouir faune et flore de ce merveilleux milieu humide. Découvrez l’importance d’une telle trame dans un paysage agricole.

Samedi 6 avril 2019 à 14h, RDV précisé à l'inscription.

GRATUIT

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par la Région Grand Est, en partenariat avec le PETR Sélestat Centre Alsace.

Photo : Achille BOHNER


Découverte des plantes

Les plantes dans tous leurs états

Découvrez les plantes de l’Ill*Wald, leurs vertus et leurs utilisations. Plantes médicinales, tinctoriales, magiques, délicieuses… tant de choses à découvrir dans cette nature préservée.

Samedi 20 avril 2019 à 14h, RDV précisé à l'inscription.

3.5€/adulte, 2.5€/enfant

Renseignements au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Inscription au 03 88 58 87 20.

Programme financé par le Service environnement de la Ville de Sélestat, en partenariat le PETR Sélestat Centre Alsace et Sélestat Haut Koenigsbourg Tourisme.

A la découverte des plantesPhoto : Benoît KOENIG, bénévole

Découverte des oiseaux

Les oiseaux parlent aux oiseaux

« Ici, c’est chez moi, fais gaffe si t’insistes je te vole dans les plumes » voilà à peu près ce que «raconte» l’oiseau dans son chant. Loin de l’interprétation poétique et musicale, les oiseaux se prennent le bec au moment du coucher du soleil... Au cours de cette balade, nous tenterons d’en comprendre quelques phrases.

Samedi 27 avril 2019 à 18h, RDV précisé à l'inscription.

7€/adulte, 5€/enfant

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le PETR Sélestat Centre Alsace, en partenariat avec le Château du Haut Koenigsbourg.

Rouge gorge

Récits de voyages contés

Muttersholtz / Camopi : Les suites d’un improbable Jumelage

Depuis 2017, Odile Kerckaert et Lénaïc Eberlin, se rendent régulièrement à Camopi en Guyane. Leurs voyages ont permis de fonder le collectif «Les Singes Hurleurs», de jeunes conteurs amérindiens et de renforcer les liens entre les deux communes. À l’occasion de cette soirée, ils vous conteront leurs aventures en Guyane, leur amour pour la forêt amazonienne, la détresse et les rires qu’ils partagent avec les jeunes autochtones.

Vendredi 3 mai 2019 à 20h, RDV à la Maison de la Nature.

GRATUIT

Renseignements au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le PETR Sélestat Centre Alsace, en partenariat avec la Compagnie Bardaf! & Association LaCuisine.

Une pirogue sur l'Amazone

Sophrologie et nature

Marcher en arrière pour mieux aller de l'avant

Biographie :

Corinne FREYSS, Sophrologue et Accompagnatrice en Evolution Personnelle à Saasenheim se déplace à domicile, dans les entreprises et les associations.

Passionnée par la vie et la santé naturelle, elle propose des séances de groupe et individuelles, des stages et des ateliers, en coaching intuitif, totalement sur mesure,  en faisant appel à tous ses outils thérapeutiques- sophrologie, libération des émotions, communication bienveillante, accompagnement nutritionnel…

Sortie nature originale :

Une balade dans la nature, on connaît. Mais avez-vous déjà essayer de la découvrir en marchant en arrière ? Découvrez cette nouvelle activité, apprenez à observer ce qui vous entoure, à faire confiance à votre binôme et à développer vos sens. Une promenade originale qui ne vous laissera pas indifférent.

Samedi 4 mai 2019 à 14h, RDV précisé à l'inscription.

7€/adulte, 5€/enfant

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le PETR Sélestat Centre Alsace, en partenariat Corinne FREYSS et Grand Ried Tourisme.

Paysage

Atelier cuisine du printemps

Cuisine sauvage sur votre territoire

Au fil des saisons, découvrez les jeunes pousses au début du printemps, les arbres à fleurs, les boissons de l’été, les plantes comestibles de la forêt, les glands etc. Confectionnez de bons plats originaux aux saveurs sauvages.

Samedi 18 mai 2019 à 18h, RDV précisé à l'inscription.

20€/adulte, 15€/enfant

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le PETR Sélestat Centre Alsace, en partenariat avec Les amis de la Dimière.

Les plantes préparéesPhoto : Benoît KOENIG, bénévole

Balade dans les prairies

Promenade bucolique dans l'Ill*Wald

Découvrez un aspect de l’Ill*Wald méconnu du public : la prairie. Promenez-vous sur les chemins et laissez-vous séduire par la richesse des lieux que vous ne verrez plus de la même manière.

Samedi 25 mai 2019 à 14h, RDV précisé à l'inscription.

3.5€/adulte, 2.5€/enfant

Renseignements au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Inscription au 03 88 58 87 20.

Programme financé par le Service environnement de la Ville de Sélestat, en partenariat avec PETR Sélestat Centre Alsace et le Sélestat Haut Koenigsbourg Tourisme.

Observation dans les prairiesPhoto : Benoît KOENIG, bénévole

Atelier cuisine local

Le local dans vos assiettes

A chaque saison son produit. Découvrez les plantes locales de saison et cuisinez les. Apprenez à gérer votre frigo en cuisinant des recettes mâlines et délicieuses que vous dégusterez lors d’un repas.

Mercredi 5 juin 2019 à 18h, RDV précisé à l'inscription.

GRATUIT

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le SMICTOM d'Alsace centrale, en partenariat avec le PETR Sélestat Centre Alsace.


Contes et légendes

Histoire de nature et de mystères

Au gré d’un sentier serpentant vers la Roche des Fées, pénétrez peu à peu dans le monde des légendes et croyances d’Alsace, peuplé de nains, géants, fées, serpents couronnés et autres êtres nimbés de mystère.

Samedi 15 juin 2019 à 14h, RDV précisé à l'inscription.

7€/adulte, 5€/enfant

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le PETR Sélestat Centre Alsace, en partenariat Alain KAUSS.

Photo : Benoît KOENIG, bénévole

Atelier cuisine des plantes de l'été

Cuisine sauvage sur votre territoire

Au fil des saisons, découvrez les jeunes pousses au début du printemps, les arbres à fleurs, les boissons de l’été, les plantes comestibles de la forêt, les glands etc. Confectionnez de bons plats originaux aux saveurs sauvages.

Mercredi 10 juillet 2019 à 14h, RDV précisé à l'inscription.

20€/adulte, 15€/enfant

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le PETR Sélestat Centre Alsace, en partenariat avec Les Jardins de Gaïa.


Atelier cuisine plantes de la forêt

Cuisine sauvage sur votre territoire

Au fil des saisons, découvrez les jeunes pousses au début du printemps, les arbres à fleurs, les boissons de l’été, les plantes comestibles de la forêt, les glands etc. Confectionnez de bons plats originaux aux saveurs sauvages.

Mercredi 7 août 2019 à 14h, RDV précisé à l'inscription.

20€/adulte, 15€/enfant

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le PETR Sélestat Centre Alsace, en partenariat avec la Commune de Mackenheim.

La cuisine en famillePhoto : Gérard RISTERER, DNA

Promenade en forêt

Bienvenue en forêt rhénane

Le Rhin, l’Ill et ses affluents nourrissent les terres de nos forêts, abreuvent nos arbres et autres plantes qui rendent nos forêts luxuriantes. Venez vous dépayser sur les sentiers d’une forêt riche en végétaux, percez leurs mystères et découvrez les nombreux habitants qui la peuplent. Entre rivières, mares, chemins et forêt, une riche trame verte et bleue vous attend.

Samedi 14 septembre 2019 à 14h, RDV précisé à l'inscription.

GRATUIT

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par la Région Grand Est, en partenariat avec le PETR Sélestat Centre Alsace et Grand Ried Tourisme.

La forêt rhénane

Atelier cuisine d'automne

Cuisine sauvage sur votre territoire

Au fil des saisons, découvrez les jeunes pousses au début du printemps, les arbres à fleurs, les boissons de l’été, les plantes comestibles de la forêt, les glands etc. Confectionnez de bons plats originaux aux saveurs sauvages.

Samedi 28 septembre 2019 à 14h, RDV précisé à l'inscription.

20€/adulte, 15€/enfant

Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme financé par le PETR Sélestat Centre Alsace, en partenariat avec l'Esat Les Tournesols.