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Lors de votre passage à la Maison de la Nature, quelle a été votre meilleure impression ?
 


La salade de jeunes pousses

Ateliers cuisine et dégustation

Vendredi 25 Mai de 18h à 20h30


Tout au long de l’année, la Maison de la Nature vous ouvre les portes de sa cuisine pédagogique. Au fil des saisons découvrez les plantes locales et apprenez à les transformer pour le plaisir de vos papilles !
Rendez vous le vendredi 25 Mai pour un atelier consacré à « La salade de jeunes pousses »
Les belles journées printanières ont donné à la flore du Ried une jolie teinte vert tendre. Lors de cette sortie vous apprendrez à reconnaitre quelques plantes sauvages comestibles pour le plaisir des grands et des petits. Vous glanerez à travers prairies humides et forêts quelques délicieuses jeunes pousses. Vous découvrirez ensuite dans la cuisine pédagogique comment les préparer et rendre encore plus jolies et savoureuses vos salades.
Une contribution de 20€ par personne est demandée. La réservation est obligatoire.

Pour tout renseignement et inscription : 03.88.85.11.30 le matin