Retour accueil
CPIE Label Cine
Lors de votre passage à la Maison de la Nature, quelle a été votre meilleure impression ?
 

Classe de découverte Boofzheim

Alimentation - du jardin à la cuisine

Cette année à l’école de Bootzheim, la classe de CP/CE1 de Mme Lustenberger a travaillé sur le jardin avec Mathilde Leblanc de la Maison de la Nature du Ried. Les enfants ont désherbé, gratté, semé, repiqué, installé des petits nichoirs à insectes, etc. Le projet s’est terminé par un atelier cuisine avec quelques produits du jardin. Les marmitions ont concocté du sirop de menthe, des crêpes aux coquelicots, au persil, ou encore à la menthe. La dégustation a été fortement appréciée. Ce projet a été une réussite autant au niveau du jardin que de la cuisine !

Préparations après la plantation et la récolte